martes, 21 de septiembre de 2010

visita a tabio


los agricultores a asistir administrativamente y ayudarles en sus proyectos rurales estan ubicados en la vereda de rio frio occidental a 15 min de tabio.
el predio que escogimos tiene un area de 4000 metros cuadrados, esta compuesta de varios cultivos pequeños de unos 300 metros cuadrados de la siguiente forma: cidron, abas, maiz y hortalizas. ademas tiene dos potreros divididos entre la señora elvidia y su hermano en donde tienen tres vacas lecheras con una produccion diaria de cinco litros.
el proyecto consiste en establecer un galpon de 200 metros cuadrados para pollos de engorde con materiales reciclados y optimizando procesos de produccion para una eficiente disminucion de los costos y maximizando los ingresos.
las siguientes fotos muestran los distintos cultivos que tienen actualmente:
















las siguientes fotos son de el sitio establecido para implementar el proyecto de pollos de engorde:










el predio cuenta con depositos de agua y con una quebrada a menos de 100 metros:









ademas esta ubicada sobre la carretera y la malla vial se encuentra en optimas condiciones:
















continuando con el proyecto quedo pendiente para una proxima visita y asi poder determinar materiales, insumos, mercado y procesos de produccion.

Diego Pardo Duran
codigo: 12062004
8 semestre de AEA

viernes, 17 de septiembre de 2010

sistema agroalimentario

SISTEMA AGROALIMENTARIO
Diego Pardo Duran
Cod; 12062004

En el transcurso de la historia el hombre no solo ah tenido que sobrevivir las inclemencias del clima, guerras entre ellos mismos por tierras sino que tambien ha sufrido por la falta de alimento. En esa búsqueda ha pasado de cazador a productor agrícola y ahora en transformador de esa materia prima.
El alimento es tan necesario para vivir como el agua, la gravedad y el oxigeno porque es el que nos da vitalidad, energias para continuar.
Algunos nacimos en zonas ricas en alimentos pero otros no tuvieron tanta suerte, incluso los que nos sentimos en un país rico en productos nos amenaza la seguridad alimentaria, debido al mal manejo de los recursos.
Por esta razón es que cada vez mas la pobreza y el hambre se convierten en un problema global y no podemos quedarnos cruzados de brazos sino tomar acciones y recurrir a estrategias o políticas serias para lograr cambios importantes.








La globalización llego para quedarse y mientras unos disfrutan del planeta, otros sufren el abandono de sus hermanos.
Por consiguiente existe un gran desequilibrio entre las necesidades reales de los seres humanos, la producción de alimentos y la capacidad económica para obtenerlos. Este desequilibrio se agrava aún más a causa de las catástrofes y guerras, del mercado y de las diferencias económicas entre los pueblos productores ricos, quienes empobrecen con dichas producciones los ecosistemas y los pueblos consumidores pobres y subpoblados.

Se ha denominado «sistema agroalimentario », al conjunto estructural de las unidades relacionadas entre la agricultura y su industrialización, cuando el fruto de la tierra es transformado a través de tratamiento industrial. (se muestra un cuadro con lo realmente necesario para construir un eficiente sistema)

Es por estas razónes que se debe tomar medidas drásticas para frenar esta desigualdad social antes que sea demasiado tarde y poner en practica los recursos que tenemos a la mano para el bienestar común.

Colombia y sur america sufren su propia realidad pero somo nosotros los latinos los cuales debemos alcanzar esa seguridad alimentaria rápidamente para poder ayudar a nuestros hermanos en todo el globo porque tenemos los recursos para ese fin. Ya la comunidad andina tiene proyectos para ese proyecto pero no hay que olvidar que todos somos parte del problema y de la solución como lo veremos en el siguiente video.

Por consiguiente nosotros como administradores de empresas agropecuarias y representantes de esta cruel actualidad debemos ser consientes y encaminar nuestras estrategias u proyectos a contribuir con una igualdad y equidad que satisfaga a toda la comunidad para algún dia cercano en lo posible poder ayudar a nuestros hermanos del globo.


Por esta razón es que el sistema agroalimentario debe ser debidamente planeado y ejecutado para obtener rápidamente una seguridad alimentaria nacionalmente y después poder enfocarnos en los demás.
Pero ojo el tiempo pasa y no perdona y tal vez seamos responsables por las millones de muertes por falta de alimento o nutrición no solo en nuestra nación sino tambien en el mundo. “hay que actuar ya”

Debemos dejar de pensar en nuestras comodidades y empezar a pensar en las de los demás. 
Basta de aumentar ladrillos y edificaciones… la riqueza, felicidad y bienestar no esta en las cosas materiales que tenemos


sino en la salud que podemos brindar. “no mas construcciones de cemento, empecemos a sembrar alimentos”



Tenemos que dejar a un lado la arrogancia, terquedad e indiferencia y pensar en el bienestar común

Seguridad Alimentaria
El ritmo del crecimiento de la producción agrícola mundial esta en descenso, debido a que hay suficiente cantidad de alimentos para consumidores con poder adquisitivo, mientras que en los países en desarrollo se necesitan alimentos pero no hay con que comprarlos.
Uno de los principales problemas es el de preocuparnos de alcanzar como sea a los países desarrollados y de satisfacer la demanda de los ricos.
Mas bien primero enfoquémonos en nuestra comunidad y después miremos aquellos que requieran de nuestra ayuda y por ultimo pensemos en lo material.
Cambiemos el pensamiento y con el tiempo lo harán los demás…

Porque si no se han dado cuenta los países pobres se matan , sufren por comida y trabajan de sol a sol para que los desarrollados obtengan una mejor calidad de vida 


y ellos con todo su poder financiero en vez de ayudar a los que no tienen nada o en brindarles refugio, comida y bienestar se gastan sus recursos en construcciones , automóviles y equipos que les faciliten a ellos la vida a cambio de la nuestra.

para terminar el sistema agroalimentario no da espera y debe ser manejado con responsabilidad, compromiso con todos los actores y equitativo.